吃零食在幼儿期极为普遍,逢年过节,家里各式各样的零食更是少不了,让孩子有更多接触到零食的机会,糖果、薯片、油炸食品、碳酸饮料……相比于每天的正餐,不少孩子更是偏爱这类食物,可是零食吃多了,到吃正餐时却是一点食欲都提不起来,长期下来,也容易损伤孩子的脾胃。那么,假期,该如何让孩子健康地吃零食呢?
首先,我们来客观地评价一下“零食”,一提到零食,有些家长是“一刀切”,他们觉得零食没什么营养,孩子吃了后会营养不良,会长胖,会偏食挑食……其实,吃零食也不是一无是处,幼儿期由于胃容量较小且食欲时常波动,除了每天的正餐外,零食作为“加餐”的存在,可以帮助他们补充生长发育需要的营养和能量,而且,在吃零食的过程中,还可以让他们通过自主进食来锻炼精细运动,此外,家长们回忆一下自己小时候吃零食时,是不是也有种“小幸福”的感觉呢?
接下来再来讲一下怎么让孩子的零食吃得更健康一些:
1.吃零食的时间:所谓“加餐”,即两餐正餐之间多加的那一餐,所以,我们可以在上午约10点左右和下午3点左右给孩子吃一些小零食,吃小零食的时间尽量距离下一餐正餐1.5-2小时。
2.吃零食的量:加餐的零食是正餐营养的补充,所以,不能把这个“加餐”当成是一个正餐那样吃,在量上要注意控制,不能无节制地吃,甚至主次颠倒。
3.选择合适的零食:在小零食的选择上,家长可以帮孩子挑一些新鲜天然、口味清淡、能量适宜、营养卫生的小零食,如奶(如纯牛奶、酸奶)和奶制品(如奶酪等)、新鲜水果、全麦薄饼等谷类零食、坚果等,不过需要提醒注意的是,小年龄段的孩子还不能很好地进食整颗坚果,爸爸妈妈可以把坚果磨成粉后与谷物搭配,制成小糕点等,或是搭配正餐给宝宝吃,而孩子们平时最爱的碳酸饮料、加糖的果汁、膨化食品、果脯等尽量少吃,甚至不吃。
总之,帮孩子规划好,也可以让他们健康地享受小零食带来的“小幸福”哦!
广东省妇幼保健院 儿童保健科 林惠芳主治医师